Gostilna in hotel Kunst
O gostilni
Prideš v hotel, ješ pa v gostilni. Greš v gostilno, a si naročiš degustacijski meni. Sediš pri kaminu, ob sodu ali na skriti terasi, občuduješ pa slike na platnih.
Prideš v hotel, ješ pa v gostilni. Greš v gostilno, a si naročiš degustacijski meni. Sediš pri kaminu, ob sodu ali na skriti terasi, občuduješ pa slike na platnih. Pogrešaš šempetrskega kopuna, in ga najdeš v Krškem, a zaradi krškopoljskega pujsa. Lokalni pujsi so v Kunstu povsod, celo v oblakih in na stropu. In umetnost je v Kunstu povsod, celo v spanju in v postelji. Včasih je bil disko, zdaj pa je kunst. Ker Kunst je umetnost, kako gostilniško tradicijo spremeniti v hotelsko prihodnost in hotelsko gostilno v gostilniški hotel z modernim prizidkom; spretnost, kako gostilniške goste povabiti na slikarsko razstavo in hotelske spraviti v posteljo z režiserjem, igralcem, slikarjem ter pevko; veščina, kako v kaminu restavracije hrustljavo speči krškopoljca, v ponudbi hotela pa združiti degustacijski meni in goveji golaž po spominu naše mame.
Ko je Krško izgubilo diskoteko, je Leskovec s hotelom Kunst postal mesto. Kunst je res umetnost: da imaš v restavraciji gostilniške jedi, v avtocestnem hotelu pa dobrojedske goste; da gostilniški gostje dopoldan pridejo na malico, zvečer pa na degustacijski meni; in da se kopuni z vasi tako dobro razumejo s krškopoljci v mestu.
Tranzitni, hotelski, poslovni gostje, slavljenci in svati so veseli lepih pogrinjkov, restavracijskega servisa, prostorske prestižnosti in Kunstove umetnosti. Lokalni, dobrojedski, hitri in počasni gostje pa so veseli sproščenosti, preprostosti, domačnosti, krškopoljca, kopuna in Kunstovega gostilniškega “kunsta“, zaradi katerega ima Krško v Leskovcu najboljši hotel, restavracijo in gostilno.
Elegantno-domačna jedilnica (v nekdanji diskoteki), z velikim kaminom, s steklenicami in sodi, vulkanskimi mizami in umetniškimi slikami. Intimna večerna terasa in živahna dnevna. V kleti pa še vinoteka za potem.
Čeprav na prvi strani piše Vinska karta gostilne Kunst, nadaljevanje ni podobno gostilniškim vinskim kartam … Ne zato, ker bi bila tako debela, čeprav je v njej 200+ etiket, temveč zato, ker je oblikovno lična, informativno dovolj izčrpna, vinsko primerno raznovrstna, in cenovno ponuja razpon kakovosti. V njej so vina vseh treh slovenskih vinskih dežel, ki so z vinorodnimi okoliši narisane in z besedilom opisane. Vina poznajo letnike in stile, vina na kozarec niso le sveža in poceni, vinarji niso le znani, in niso le slovenska vina, pri čemer je pomembno tudi, da ni le vinska karta, temveč je (v kleti) tudi vinoteka, v njej pa so ob slovenskih tudi tuja vina, in ob vinih tudi umetnost.
Hišne in lokalne jedi
