Blagovna znamka
Blagovna znamka »Gostilna Slovenija«
Gostilne v Sloveniji so ena od sestavin naše dediščinske in sodobne kulinarične razpoznavnosti. Stoletja sooblikujejo podobo gastronomske kulture in pomenijo pomembna središča družabnosti, uživanja ob dobrih jedeh in odličnih vinih ter okolja za sestanke, sprejeme in praznovanja.
V pestrem razvoju in paleti okusov so se gostilne razvijale kot značilne družinske gostinske dejavnosti. Njihovo poimenovanje je povezano z gosti in predvsem z gostoljubnostjo, s katero gostilničarji vabijo k odkrivanju okusov hišnih, lokalnih, regionalnih in slovenskih jedi.
Sekcija za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije z znakom »Gostilna Slovenija« uvaja novost na področju gostinstva. Upravni odbor OZS je v ta namen sprejel Pravilnik o pogojih podeljevanja pravice do uporabe kolektivne blagovne znamke in imenoval strokovno komisijo za njeno pridobitev.
Vsaka gostilna, ki pridobi pravico do uporabe znaka, je navzven označena z označevalno tablo pri vhodu in lahko tudi z izveskom. Tako »Gostilna Slovenija« postaja urejen in razpoznaven proizvod sodobne gastronomske podobe Slovenije.
Kaj predstavlja logotip?
Barve v logotipu ponazarjajo različnost in barvitost Slovenije ter njene gostilniške ponudbe. Vsak barvni ton ima svoj pomen.
- Dva modra odtenka, morje, reke in jezera.
- Dva zelena odtenka, njive in gozdovi, temeljna razpoznavna barva Slovenije.
- Rumeni odtenek, na sončni strani Alp.
- Trije rdeči odtenki, gostoljubnost, ljubezen in zvestoba.
Znak je na beli podlagi, kar simbolizira beli prt, značilno podrobnost gostilniških pogrinjkov v Sloveniji.
Ste lastnik gostilne?
Tudi vaša gostilna lahko prejme prestižni naziv »Gostilna Slovenija«.